Функциональный стол, предназначенный для предварительной очистки посуды и быстрого удаления пищевых отходов. Чаще всего используется рядом с моечными ваннами или как часть поточной линии в кухонных зонах общепита.
Изготавливается из нержавеющей стали AISI 430/AISI 304
